Tampopo
Aussi : mentor et élève
Un regard calme et inspirant sur le travail et la quête de perfection d'un chef sushi de 85 ans à Tokyo.
Ce documentaire suit le processus de fabrication des sushis à travers le quotidien du chef spécialiste des sushis, Jiro Ono, âgé de 85 ans.
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Il se regarde en famille, enfants compris.
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